Рецепти

Худнемо з користю: салат «Мітелка»

Худнемо з користю: салат «Мітелка»

Щоб очистити кишечник і трохи скинути зайві кілограми, які утворилися після свят, не обов’язково сидіти на суворій дієті. Є більш легкий, а головне, корисний спосіб привести себе у форму — овочевий салат «Мітелка».

7 смачних маринадів для шашлику

7 смачних маринадів для шашлику

З весною приходить не тільки тепло, з весною приходить пора шашликів. А щоб приготоване на вогні м’ясо було смачним і ніжним — для цього існують спеціальні маринади.

Смачні страви до свят

Смачні страви до свят

Святковий стіл відрізняється від звичайного смачними салатами, цікавими гарячими стравами і яскравим оформленням. При цьому навіть з простого набору продуктів можна приготувати страву «з родзинкою».

Страви з макаронами: смачні рецепти

Страви з макаронами: смачні рецепти

Макарони — це універсальний продукт, який можна подавати на стіл як окремо, так і з різними соусами, м’ясом, куркою, рибою, ковбасою, грибами й овочами — загалом, усім, що є в холодильнику.

Традиційні великодній баранчик і паски

Традиційні великодній баранчик і паски

На Великдень традиційно випікають або готують із сиру великодніх баранчиків і паски.

Смачні рецепти з сиру

Смачні рецепти з сиру

Кисломолочний сир — продукт, з якого можна готувати не тільки сирники та запіканки, але й дуже багато інших смачних і не складних у приготуванні страв. Ділимося з вами декількома цікавими рецептами.

Бігос — секрети смачної страви

Бігос — секрети смачної страви

З капусти можна приготувати безліч смачних страв, і одна з них — капуста, тушкована з м’ясом, є частим гостем на наших столах. А от у наших сусідів-поляків вона має навіть окрему назву — бігос.

Бельгійські вафлі — десерт для ласунів

Бельгійські вафлі — десерт для ласунів

Класичні вафлі на молоці, вафлі з шоколадом, з фруктами та сиром… Якщо у вас є електровафельниця, ви обов’язково повинні приготувати такі вафлі, адже це дуже смачний, а головне — нескладний у приготуванні десерт для всіх любителів солодкого.

Пісне меню: корисно та смачно

Пісне меню: корисно та смачно

Напередодні Великодня режим харчування для віруючих людей стає особливим. Правильне пісне меню виключає продукти тваринного походження, треба утримуватися від молочних і м’ясних страв, натомість віддаючи перевагу кашам, овочам і фруктам. Але навіть під час посту харчуватися можна смачно й різноманітно.

Десерт «Павлова» з ківі — страва з історією

Десерт «Павлова» з ківі — страва з історією

Смак ківі складно описати, його м’якоть така насичена, що одночасно нагадує аґрус, банан, суницю і яблуко.

ТОП-5 несолодких начинок для млинців

ТОП-5 несолодких начинок для млинців

Масляний тиждень – чудова нагода насолодитися улюбленими млинцями. А щоб було ще смачніше, подавати їх на стіл можна з начинкою – від цього вони не тільки ситнішають, а й перетворюються на основну страву. Але ж не тільки Масницею єдиною… Тому ці рецепти стануть у пригоді до будь-якого свята.

Масляна: печемо смачні млинці

Масляна: печемо смачні млинці

Масляна – стародавнє свято, яке сягає своїм корінням у давні язичницькі часи. Воно було відоме ще до прийняття християнства і несло в собі символ торжества весни – над зимою, життя – над смертю.

Крем-суп і суп-пюре: розбираємося у тонкощах приготування

Крем-суп і суп-пюре: розбираємося у тонкощах приготування

Такі супи стають дедалі популярнішими, причому не тільки у прихильників здорового харчування. І хоча зовні вони дуже схожі, насправді це – цілком самостійні страви.

Віденський шніцель — секрети приготування

Віденський шніцель — секрети приготування

Дуже часто в кулінарії поява будь-якої страви оповита завісою таємниці. Не став винятком і шніцель. А точніше — віденський шніцель, з місцем походження якого раніше ніяк не могли визначитися, чи то це Італія, чи то Австрія.

Рисове меню: закуска та десерт

Рисове меню: закуска та десерт

За останні роки асортимент рису в наших магазинах значно розширився. Цей продукт можна використовувати чи не щодня, і при цьому довгенько не повторюватись.

Арахіс: його корисні властивості та правильне зберігання

Арахіс: його корисні властивості та правильне зберігання

Арахіс – дуже поживний і корисний продукт. Його друга назва – земляний горіх, при цьому він відноситься до сімейства бобових і вважається близьким родичем сої, квасолі й гороху. Користь арахісу для організму дуже велика – але тільки якщо його правильно вживати і зберігати.

Збитень: зігріваємося в холоди

Збитень: зігріваємося в холоди

Думка, що в холодні дні зігріє тільки келишок вина або чогось міцнішого, насправді помилкова. Не тільки зігріти, а й підбадьорити організм допоможе... старовинний напій збитень. Саме він – чудовий засіб не тільки для зігрівання, а й для зміцнення здоров’я.