Які вина найбільш популярні в Україні?

Які вина найбільш популярні в Україні?

Дмитро Саприкін, фото з соціальної мережі

Відомий харківський сомельє Дмитро Саприкін розповів СК, які імпортні вина користуються найбільшим попитом у українців.

За словами сомельє це вина з Італії та Чилі, які є однозначними лідерами. Набирає популярності Іспанія, Австралія. Своїх прихильників мають Нова Зеландія, Франція, Південно-Африканська Республіка. Дмитра Саприкіна зазначив, що літнім вважається італійські вина

– Це легкі білі вина Soave, Orvieto, Pinot Grigio, Pinot Bianco. Німецькі Riesling Trocken, Muscadet з долини Луари, Франція. Для любителів червоного - Valpolicella, Bardolino, Merlot - з регіону Veneto, Італія. Pinot Noir з Бургундії та Нової Зеландії. І, звичайно, рожеві!

Винна мода, на переконання сомелье, не змінна – в Європі сухі вина в моді останні 500 років в Європі. У нас дуже велика орієнтація йде на ціну напою. Все ще дуже найбільші продажі займають солодкі і напівсолодкі вина. Але європейці теж полюбляють кріплені вина.

- Португальська Porto, Madeira, Іспанські Xerez, Manzanilla, італійські Marsala, безліч французьких кріплених містель. Європейці дуже люблять такі вина, - додав Дмитро Саприкін.

Також читайте, як обрати справжє грузинське вино, яке вино відповідає певній страві і чи корисне вино у тетрапаках.

Юрій Борщ

За матеріалами:СЛОБIДСЬКИЙ КРАЙ