Понад шістнадцять тонн харчів відправила на сміття СЕС Харківської області

Протягом 2012 року фахівці санепідслужби наглядали за підприємствами продовольчої торгівлі.

Як повідомили у санепідслужбі Харківської області, всього під наглядом органзації у 2012 знаходилось 103 ринки та торговельні майданчики, 5197 інших об’єктів з реалізації харчових продуктів, з них: 85 супермаркетів, 226 оптових баз та складів, 4160 магазинів та об’єктів дрібно-роздрібної торгівлі, 726 об’єктів, що орендують торговельні площі на території ринків.

Порушення санітарного законодавства виявлені на 1345 підприємствах. Основними порушеннями,  виявленими при перевірках були: відсутність документів, що підтверджують безпеку, якість та походження харчових продуктів, реалізація харчових продуктів з вичерпаним терміном зберігання, порушення правил товарного сусідства при зберіганні та реалізації харчових продуктів, в тому числі порушення умов зберігання харчових продуктів у холодильному обладнанні, відсутність миючих, дезінфікуючих засобів на підприємстві, порушення правил прибирання території торговельних об’єктів, порушення умов збирання, зберігання та вивезення сміття.

За виявлені порушення оштрафовано 1394 особи, тимчасово припинена робота 117 об’єктів, заборонена реалізація 16 т 471 кг 970 г небезпечних харчових продуктів, застосовано 293 фінансові санкції на суму 16580 грн. 28 коп., відсторонено від роботи 568 осіб, передана 1 справа до органів прокуратури.