Смачна страва: готуємо рієт зі свинини

За цією незвичайною назвою ховається... м’ясний паштет, який відрізняється від звичайного трохи грубішою текстурою. Особливість приготування — дуже довге томління м’яса у власному соку за не дуже високої температури з великою кількістю спецій, завдяки чому воно виходить дуже смачним і надзвичайно ароматним.