Готуємо крученики зі свинини з грибами
Начинка може бути абсолютно різною – овочева, грибна, з горіхами або навіть ананасами. Грибний варіант – найпопулярніший.
Харків, Харківська область,
23°C, 4 м/с, 756 мм рт.ст.
USD: 27.86 EUR: 33.05 RUR: 0.39
Пальне: ДП 27.30, А95 29.30
23°C, 4 м/с, 756 мм рт.ст.
USD: 27.86 EUR: 33.05 RUR: 0.39
Пальне: ДП 27.30, А95 29.30
Вареники з картоплею та шкварками – смачно до столу
Вареники теж можуть бути святковою стравою, особливо якщо приготувати їх власноруч та красиво подати.
Кролик у духовці, запечений у медово-соєвому соусі
Запечений в особливому маринаді, такий кролик виходить дуже смачним і ніжним.
Варимо холодець з курки «Святковий»
Холодець – традиційна страва будь-якого святкового столу. Цього разу давайте зваримо курячий холодець.
Кролик, тушкований з грибами в сметані
Якщо не хочеться запікати курку чи качку, можна приготувати кролика. За цим рецептом він виходить неймовірно смачним, ніжним і соковитим.
Страва на Новий рік: кролик у беконі з картоплею, запечений цілком
Це саме святково-парадна страва – крім зовнішнього ефектного вигляду, виходить дуже смачною і соковитою, тим паче, відразу з гарніром. Та й готувати її доволі легко – поки кролик запікається, господиня може відпочити.
Мужужі, або холодець по-грузинському
У Грузії мужужі вважається суто чоловічою стравою і готується зі свинячих ніжок з додаванням овочів, спецій, оцту і часнику. А вигляд має – як традиційний холодець, хоча і зі своєю родзинкою.
Новорічна страва: салат «Коханка» з буряком і морквою
Дуже вдале поєднання овочів і сухофруктів. Пошарово складати і подавати салат на стіл краще відразу, щоб вигляд і смак не змінилися, адже в його складі – тільки овочі, які пускають сік.
Варимо холодець з індички
Холодець з індички? Легко. По-перше, за смаком він нічим не поступається класичному холодцю, і варити його дуже просто. У крилах і стегнах індички багато м’яса, і застигає воно дуже добре, тому желатин не потрібен. А ще холодець з індички – низькокалорійний, тому за талію можна не перейматися.
Святкові бутерброди з крабовими паличками, плавленим сиром і часником
Готувати такі бутерброди просто і швидко. У цьому рецепті для подачі використовується батон, замінити його можна багетом або простим хлібом, порізаним трикутниками, зверху прикрасити зеленню.
© 2012 - 2019 «СЛОБІДСЬКИЙ КРАЙ»