Як змінилася ціна на український борщ

У серпні 2016 року вартість каструлі українського борщу об’ємом 3,5−4 літра становила:

з м’ясом — 66,4 грн,

без м’яса (пісний) — 14,5 грн.

Таким чином, третій місяць поспіль індекс борщу є негативним.

Порівняно з липнем поточного року борщ подешевшав: з м’ясом — на 3,6%, пісний — на 13,2%. Зменшення вартості відбулося за рахунок сезонного падіння цін на овочі борщового набору, яке знаходилося у межах 16%−37%.

Крім того, з початку поточного року вартість борщу для українців також знизилася: з м’ясом — на 10,3%, без м’яса — на 33,3%.

У серпні поточного року вартість приготування борщу була меншою, ніж роком раніше, а саме: з м’ясом — на 3,7%, пісного — на 23%. Подешевшання відбулося за рахунок нижчого рівня споживчих цін на картоплю та овочі, аніж торік - повідомляє Аграрне інформаційне агентство. 

Микола Мельник