Статті

Консервуємо на зиму: мариновані помідори з часником

Замариновані таким способом помідорчики виходять кисло-солодкими, з легким часниковим присмаком. Вибирати для маринування потрібно помідори кріпенькі, дрібні й солодкі.

Чемпіонат Харківщини з футболу: гольова феєрія у Березівці

Черговий тур чемпіонату Харківщини з футболу пройшов за повного домінування господарів – чотири звитяги з п’яти. Однією серед цих команд-переможців став харківський «Авангард», який удома в гольовій «перестрілці» здолав ФК «Первомайський» (5:3).

Сезонна страва: помідори по-корейському на зиму

Пікантні, гострі й ароматні, такі помідорчики не залишать байдужим нікого. Із вказаної кількості виходить 11 баночок по 0,55 л.

Гороскоп на 10–16 серпня

Левам та Козерогам потрібно буде мобілізуватися - їх чекає багато справ, Рибам - находити нестандартні рішення проблем, а ось Дівам можна розслабитися.

Консервуємо на зиму: соус із помідорів і цибулі

Такий соус буде хорошим доповненням до будь-яких гарнірів, м’ясних або рибних страв. Тим більш, що й готується він дуже просто.

Автор чотирьох пам`яток архітектури: що побудував у Харкові Олександр Молокін

24 серпня виповнюється 140 років з дня народження відомого архітектора.

Чим корисний кавун та як його вибирати

У кожної пори року є свої символи: початок літа символізують яскраві ягоди полуниці та малини, а у кінці літа на сцену виходить пан кавун. Він хрусткий і соковитий – те, що треба у спекотні дні. А ще кавун – дуже корисний.

«Я не повинна чогось боятися»: медсестра з Валок про місяць роботи в мобільній бригаді COVID-19

Консервуємо на зиму: мариновані помідори «Смакота»

Для любителів домашніх заготовок – відмінний рецепт маринованих помідорів. Для маринування потрібно вибрати зрілі, але кріпенькі плоди. Із зазначеної кількості виходить 9–10 літрових банок.

Футбольні баталії та веселощі для малечі: як у Березівці відгуляли день селища – ФОТО

Цьогоріч через пандемію коронавірусу День селища в Березівці Пісочинської ОТГ відзначався не так масово й насичено, як зазвичай. Програма була скромнішою, утім задоволення від святкувань отримали всі – і дорослі, і діти.

Запасаємося на зиму: салат з помідорів, перцю та моркви

Чудовий закусочний салат, який можна подавати як доповнення до гарніру або м’ясної страви. Родзинка – у кисло-солодкому соусі і в тому, що овочі залишаються трохи хрусткими.

Готуємо моркву по-корейському на зиму

Якщо ви любите домашню моркву по-корейському, ви можете зробити заготовки цієї закуски на зиму й насолоджуватися нею, коли захочеться, вже не витрачаючи час на її приготування. А для того, щоб закуска вийшла по-справжньому смачною, її потрібно робити зі зрілої і соковитої моркви.

Сезонна страва: баклажани по-корейському

Такі баклажанчики можна заготовлювати на зиму, а можна просто приготувати на закуску та їсти вже через 8–10 годин, коли вони трохи постоять.

Володимир Гуртовий: «Спортсменам потрібно тренуватися, людям – далі жити»

З перших днів карантину на поміч медикам Коломацької ОТГ прийшла не тільки місцева влада, а й бізнес. Підприємці разом із селищною радою купували для лікарні маски, захисні костюми та дезінфікувальні засоби. А щоб стимулювати лікарів працювати в непростий час пандемії, з коштів ОТГ їм виплачували додаткові зарплати. Про те, як карантин вплинув на будні громади, бюджет і перспективи життя в новому укрупненому районі, голова ОТГ Володимир Гуртовий розповів у черговій серії «Будемо жити».

Готуємо смачну закуску на зиму: сливи з часником

Незвичайна, але при цьому смачна закуска – мариновані сливи, фаршировані часником, у гостро-солодкому маринаді. Можна подавати як закуску до будь-яких страв, але особливо пасує до смаженого м’яса. Рецепт для тих, хто не боїться експериментувати.

Сергій Чернов: Точкою тяжіння стануть громади

У середині липня парламент ухвалив рішення про укрупнення районів, утім люди на місцях не розуміють, як це відіб’ється на їх повсякденному житті. Голова Харківської обласної ради Сергій Чернов висловив своє бачення того, які зміни повинні відбутися після цього чергового етапу реформи з децентралізації.

Гороскоп на 3–9 серпня

Овна та Стрільця очікують випробування на міцність, а Ракам та Левам зірки обіцяють приємні несподіванки.