Одне з найдешевших в Україні: скільки коштує приготувати салат «Олів’є» у Харкові

Про це повідомляє «Слобідський край» з посиланням на інформацію Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця.

Для дослідження було використано дві рецептури салату з ковбасою та м’ясом курки. Орієнтовна вага салату з вказаного набору продуктів має складати близько 3 кг. У кожному місті, де проводилося дослідження, отримано дві середні вартості олів’є. Одним з найбюджетніших салатів виявився у Харкові. Найдорожчим – у Львові та Києві.

«Вартість салату у Львові та Києві склала 468 та 379 грн відповідно. Трійку найбюджетніших очолює Кременчук. За ним ідуть Ужгород та Харків з вартістю 325, 327,54 та 338,4 грн відповідно. Згідно з дослідженнями Держстату, середня вартість олів’є в Україні складала 250 грн у 2021 році, 340 грн – у 2022-му. Цьогорічна середня вартість складає 367,78. Це на 8 % вища, ніж минулого року», – розповіли економісти. 

Зазначається, що дослідження проводилось у Харківському національному економічному університеті імені Семена Кузнеця у період з 15 по 25 грудня методом моніторингу цін у ключових торговельних мережах та статистичної обробки даних.

Раніше ми писали про те, як у Харкові святкуватимуть Новий рік.