Скільки коштуватиме відсвяткувати Великдень харків’янам

Уже зараз можна запасатися борошном, цукром, олією, родзинками, прикрасами для пасок і наклейками для яєць. Сьогодні ці товари можна придбати за такими цінами: борошно – від 8 грн/кг, цукор – від 15,8 грн/кг, олія – у середньому 25 грн/л, присипка – від 5 грн за набір, наклейки – від 1,5 грн за одну.

Практика показує, що напередодні свята ціни зростають приблизно на 15–20 %. Але вже зараз експерти прогнозують, що цьогорічний «великодній кошик» коштуватиме вдвічі дорожче. Порівняно з минулим роком його вартість складе не 250–300 грн, а 500–600 грн. А якщо плануєте святкувати з розмахом (тим більше, що цього року українці гулятимуть чотири дні поспіль), то й сума вийде значно більшою.

Один з головних атрибутів Великодня – яйця, якщо й подорожчають, то незначно. Як то кажуть, нема лиха без добра: через те, що виробники-експортери втратили доступ до зовнішніх ринків, уся продукція пішла на внутрішній. Наразі її багато, тому сьогодні до споживачів яйця потрапляють за зниженою ціною. Проте у свята і їх вартість може збільшитися, але, порівняно з минулими роками, це зростання буде несуттєвим.
Не надто полізуть угору ціни на овочі, які в Україну постачає Туреччина. Через «прохолоду» у відношеннях з Росією турецькі продукти хлинули на український ринок. Однак місцеві підприємці навряд чи не скористаються великоднім ажіотажем – ймовірно, ціни на цей продукт таки накрутять до свята.

А от вартість м’яса зросте відсотків на 10–20, а з ними ковбаса і сало. Суттєво подорожчає домашня свинина - на 20–30 гривень за кіло. На свята кілограм домашньої лопатки коштуватиме близько 100 гривень.

Ціна за кілограм м’яса формується двічі на тиждень, тому точну ціну на Великдень зараз назвати складно. Однак за усталеною традицією виробники намагатимуться утримати вартість на високій позначці. Зменшити ціну може тільки зниження попиту після закінчення всіх травневих свят.

Спиртне може подорожчати через нові акцизи на алкоголь. Однак у продажу ще можна буде знайти кагор за старими цінами, який магазини закуповували до 1 березня. Зараз у магазинах Харківщини ціна за пляшку стартує від 48 грн, у пакеті – від 40 грн.

Минулого року напередодні свята супермаркети продавали навіть лушпиння цибулі для фарбування яєць. Ціна коливалася від 1 до 3 грн. Сама ж паска вагою 0,5 кг порівняно з минулим роком зросте в ціні десь на 10 грн і коштуватиме 40–60 грн.

Експерти підрахували, що близько 40 % своїх зарплат українці витрачають на їжу. На другому місці – витрати на комунальні послуги, на третьому – транспорт. За даними Держстату, середня заробітна плата в Харківській області за лютий 2016 року склала 4008 грн.

Мирослава Кольцова