В Україні подорожчала черешня: чому і як це впливає на попит
Оптові ціни на черешню в Україні стрімко зросли через нижчу врожайність та підвищення витрат на вирощування.
Як повідомляє «Слобідський край» із посиланням на EastFruit, нині місцеву черешню продають оптом по 150-220 грн за кілограм – залежно від сорту, якості та обсягів партії. Це щонайменше на 10 % дорожче, ніж минулого тижня.
У сезоні-2025 вартість черешні на внутрішньому ринку України переважно перевищує торішні показники. Основною причиною фахівці називають зменшення врожаю через несприятливі погодні умови наприкінці весни та на початку літа.
Через високу ціну попит на ягоду знизився: споживачі не готові платити за неї так дорого, зазначають учасники ринку.
Торік сезон завершився приблизно на тиждень пізніше, однак тоді останні партії реалізовували на 45 % дешевше, ніж зараз. Значну різницю у вартості виробники пояснюють як меншою врожайністю, так і подорожчанням виробничих витрат.
Нагадаємо, у липні на харківських ринках та в супермаркетах зафіксовано зниження цін на низку сезонних овочів і фруктів.