В Україні подешевшали картопля і помідори, ціни на капусту зросли

24.06.2026 12:39 Економіка
Овочі, молода картопля, помідори, капуста Червневі гойдалки цін на овочі нового врожаю / Ілюстрація згенерована ШІ

На українському ринку овочів нового врожаю ціни рухаються в різні боки. Рання картопля та тепличні томати дешевшають через збільшення пропозиції від місцевих виробників. Водночас капуста різко подорожчала через міжсезоння.

Про ситуацію на ринку повідомили аналітики проєкту EastFruit, передає «Слобідський край».

Рання картопля дешевшає

Українські виробники знижують ціни на картоплю нового врожаю. Наразі господарства продають її по 20–30 гривень за кілограм. Це в середньому на 22 % дешевше, ніж тижнем раніше.

Гравці ринку пояснюють здешевлення збільшенням пропозиції від місцевих господарств. Водночас різкому падінню цін поки що заважає стабільний попит на ранню картоплю.

Зараз картопля в Україні коштує в середньому на 10 % дешевше, ніж у цей самий період торік. Експерти прогнозують, що ціни можуть знижуватися й надалі, адже обсяги викопаної картоплі на ринку щодня зростають.

Помідори дешевшають шостий тиждень поспіль

На ринку тепличних томатів ціни падають уже півтора місяця. Причина — масовий вихід продукції з літніх теплиць. Через це великі комбінати змушені знижувати ціни, щоб підтримати продажі.

Зараз тепличні помідори продають по 70-110 гривень за кілограм. Це в середньому на 13 % дешевше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.

Аналітики називають таке зниження традиційним для другої половини червня. Водночас торік у цей період тепличні томати коштували в середньому на 23 % дешевше, бо ціни тоді падали швидше.

Капуста різко подорожчала

На відміну від картоплі й томатів, рання білоголова капуста суттєво зросла в ціні. Наразі виробники продають її по 12-20 гривень за кілограм. Це на 52 % дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Фермери пояснюють стрибок цін міжсезонням. Збирання капусти ранніх сортів в українських господарствах майже завершилося, а масовий збір середніх і середньопізніх сортів ще не розпочався.

Через скорочення пропозиції та стабільний попит ціни на капусту пішли вгору.

Нагадаємо, у Харківській області подорожчали крупи, фрукти та хліб, а яйця суттєво подешевшали.

Дякуємо, що прочитали цей матеріал. Приєднуйтесь до читацької спільноти «Слобідського краю».

Оперативні новини читайте в нашому Telegram