Сирні війни з Росією призвели до втрати майже вісімдесяти мільйонів Україною

За результатами 1-го півріччя 2012 р. експорт молочної продукції з України у вартісному виразі скоротився на 78,9 млн. дол., або на 29% у порівнянні з першим півріччям 2011 р.

За даними Держстату, до Росії в першому півріччі 2012 р. було відвантажено на 7,7 тис. т сиру менше, ніж в аналогічному періоді минулого року, що призвело до втрат у розмірі 46,8 млн. дол. США. У той же час експорт сирів до інших країн у вартісному виразі залишився незмінним, а подекуди й підвищився, повідомляє сайт Українського клубу аграрного бізнесу.

Галузь зазнала втрат не тільки через зниження експорту сирів. За перше півріччя 2012 р. було експортовано на 20% менше сухого молока, на 56% менше – цільно-молочної продукції (молоко, кефір, сметана, ряжанка, йогурт, сири жирні тощо) і аж на 81% менше – масла вершкового. Загальні втрати склали 78,9 млн. дол. США.

За даними дослідження «Найбільші тваринницькі холдинги України: динаміка розвитку», закупівельні ціни на молоко найбільше корелюють саме з обсягами експорту сирів, а не масла чи сухого молока. І це природно, оскільки сир – це основний експортний продукт молокопереробної галузі України.